Man schenkt im Alltag dem Verdauungsorgan meist wenig Aufmerksamkeit. Der Darm spielt dabei eine sehr wichtige Rolle für unser Wohlbefinden: Er beeinflusst unser Gewicht, unser Immunsystem und sogar unsere Gefühle

1. Nahrungsverwerter

Im Darm wird das, was wir essen, verdaut. Wussten Sie, es hängt ebenfalls von der Zusammensetzung Ihres Mikro¬bioms ab, ob Sie das Lebensmittel tolerieren oder eine Nahrungsmittelunverträglichkeit entwickeln? Julia Seiderer¬-Nack ist Fachärztin für Innere Medizin, Professorin an der Katholischen Stiftungsfachhochschule München und Autorin des Buchs „Was passiert im Darm?“. Julia Seiderer¬-Nack sagt, zudem kommen rund 10% unserer Energieaufnahme durch die Verdauungsarbeit der Darmbakterien zustande. So zerlegen die fleißigen Winzlinge im Dickdarm zum Beispiel die Ballaststoffe, die sonst nicht verwertbar wären. Die kurzkettige Fettsäuren kommen dabei heraus, die auf der einen Seite viel Energie lie¬fern, und auf der anderen Seite haben sie einen schützenden und regenerie¬renden Effekt auf die Darm-zellen.

2. Vitaminlieferanten

Giulia Enders ist eine Dokto¬randin am Frankfurter Institut für Krankenhaushygiene und Mikrobiologie. Sie schreibt, vernutlich habe jemand bessere Nerven, denn er besitze einen beachtlichen Bestand an Vitamin-B-produzierenden Bakterien. Prof. Seiderer-¬Nack bestätigt, in der Tat stelle das Mikrobiom zahlreiche lebenswichtige Vitamine her. Neben den Vitami¬nen B1, B2, B12 betrifft das ebenfalls Folsäure, Vitamin K, Pantothensäure und Niacin – zudem das Schönheitsvitamin Biotin. Wir haben so diestabile Nägel, eine schöne Haut und volles Haar ebenso unseren guten Geistern im Darm zu verdanken. Es ist wichtig, dass die Bakterienaktivität nicht die Vitaminaufnahme über die Ernährung ersetzt!

3. Gewichtsregulierer

Ebenfalls dafür sind villeicht die Organismen in unserem Darm verantwortlich. Der Wissenschaftler unter¬suchten Stuhlproben aus 6 unterschiedlichen Län¬dern. Sie entdeckten dabei, es gibt unter den Men¬schen 3 unterschiedliche Mikrobiomtypen, ebenfalls Enterotypen genannt. Eine Bakterienart ist bei jedem besonders dominant. Eine von dieser Arten bilden die Bacteroides. Sie können aus den Ballaststoffen sonst die unverdauliche Kohlenhydrate umsetzen. Dann laden die auf den Hüften. Wenn Sie dagegen vor allem Prevotella in sich haben, scheiden Sie die Zucker-moleküle unverdaut aus und bleibt noch schlank. Nach jetzigem Stand von der Forschung werden die beiden Stämme leider nicht einfach in Ihrem Darm austauschen. So bleibt dem Bacteroides–Typ lediglich der moderate Verzehr von Kohlenhydraten. Die Experimente mit Mäusen zeigten zudem, ein Überfluss tut an den industriell verarbeiteten Lebensmitteln den Darm¬bewohnern auf Dauer nicht gut.